Met een M&S in de buurt die een idioot assortiment aan zoete troep heeft, gaat er bij Yank Bank zelden een dag voorbij zonder Rocky Roadsters, Mini Flapjacks en ander spul. En bij verjaardagen Donkin Donuts. Toen collega's Alex, Tom en ik vandaag hadden geluncht, besloten Alex en ik dat het Tom's beurt was lekkers te halen. We brainstormden waar we zin in hadden. Cupcakes, chocolate cakes, mini lemon muffins. 'Anything the tax man would consider cakes', aldus Alex. In Engeland wordt namelijk geen BTW geheven op basisvoedsel. Biscuits worden als basisvoedsel gerekend, cakes als luxe. En er zijn enkele rechtszaken geweest, waaruit uiteindelijk is geconcludeerd dat wanneer iets zacht wordt, het biscuits zijn, en wanneer het hard wordt, het cakes zijn. Biscuitjes worden zacht: biscuits. Jaffa Cakes (van die koekjes met sinaasappelvulling en chocola er om heen) worden hard: cakes. Ik ben benieuwd waar Tom me terugkomt. Alles is prima, zolang er maar BTW op wordt geheven!